Desde más de 3 generaciones, la familia Bertrand cultiva la viña en las colinas de la Côte des Bars. Hervé Bertrand y su mujer están establecidos en el pequeño pueblo de Voigny, donde producen localmente el champagne Bertrand. Desarollan mezclas sutiles con uvas de Pinot Noir y Chardonnay. Juntos, han creado un champagne a su imagen: versátil, elegante y un valor seguro.